Le nostre Miscele ad uso professionale confezioni da kg 25

MULTICEREALE

Semilavorato ai cereali per la produzione di pizza, focaccia e pane

CHIA PLUS

Semilavorato ai semi di Chia, sesamo, lino, girasole, zucca e fiocchi d’avena. Ideale per la pr

TEFF PLUS

Semilavorato con granella e farina di teff, ideale per la produzione di pizza, focaccia e pane.

PINZAMI

Mix per la produzione di pizza Romana ad alta idratazione; composto da farina tipo 00 altamente proteica, farina di soia tostata, farina di riso e pasta acida di frumento essiccata. Il prodotto finito, risulta essere molto digeribile: morbido all’interno, croccante e friabile all’esterno. Dona alla pizza, un sapore e un profumo inconfondibile.